Publications par Théodore Gitakos

Le développement en franchise

  Je vois passer tous les jours des communiqués de presse, des interviews de franchiseurs qui annoncent, 10, 15, 20 voire plus d’ouvertures pour l’année suivante. Je suis en même temps admiratif et circonspect face à de telles annonces. Admiratif parce que je n’imagine pas que des réseaux annoncent de tels rythmes de développement, sans […]

Le savoir-faire dans la franchise

STOP aux notices indigestes OUI à un outil de management actuel     Tous les réseaux de franchise se doivent d’apporter à leurs franchisés un savoir-faire formalisé sous la forme d’un Manuel Opérationnel. Cette obligation trouve son origine dans les fondations même de la franchise qui est : « la reproduction du succès avéré du franchiseur ». Or, […]

Master-Franchise

  Et voilà une question que tous les réseaux qui réfléchissent à l’international se posent et par laquelle ils n’osent pas répondre : Oui !   Demander à un partenaire qui va développer notre marque à quelques milliers de kilomètres de nos bases de nous verser plusieurs dizaines voire centaines de milliers d’euros est une démarche qui […]